食品安全报告: Love Mama, 174 2nd Avenue, New York, 10003 New York, United States
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Date Closed: Sep 3, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Hot food item not held at or above 140º F.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact…
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Hot food item not held at or above 140º F.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact…
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关闭日期：
封闭原因：每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食品接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食物准备区和卫生间内或附近不提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水，以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
贝类不是来自经批准的来源，标签/标签不正确；标签未保留 90 天。
冷食品保持在 41 ºF 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），必要的准备期间除外。
资料来源：纽约市环境卫生部
封闭原因：每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食品接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食物准备区和卫生间内或附近不提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水，以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
贝类不是来自经批准的来源，标签/标签不正确；标签未保留 90 天。
冷食品保持在 41 ºF 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），必要的准备期间除外。
资料来源：纽约市环境卫生部
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