食品安全报告: Marco's Pizza, 1945 Rockbridge Rd SW, Stone Mountain, GA 30087, USA
最新报告:
报告人
美国乔治亚州斯通山罗克布里奇路西南 Marco's Pizza
1周前 •reported by user-gjwp8847 • 细节
订购了披萨
大薄皮意大利辣香肠蘑菇和甜椒
还有普通的外壳奶酪披萨
昨晚 9 点左右我们吃了晚饭，凌晨 2 点左右我醒来时需要呕吐，胃痛和发冷使我整晚都无法入睡。而且我女儿有腹泻。我们认为，如果不是两者都没有煮熟，我们希望它不是沙门氏菌。
大薄皮意大利辣香肠蘑菇和甜椒
还有普通的外壳奶酪披萨
昨晚 9 点左右我们吃了晚饭，凌晨 2 点左右我醒来时需要呕吐，胃痛和发冷使我整晚都无法入睡。而且我女儿有腹泻。我们认为，如果不是两者都没有煮熟，我们希望它不是沙门氏菌。
最近有趣的报告
宜家，比尔德街，纽约州布鲁克林，美国
3周前 •reported by user-pydmd232 • 细节
2024 年 8 月 21 日下午 4:30 我吃了一份希腊沙拉和一半的 Mac 和奶酪，我得了食物中毒。几个小时后我开始感到不适，第二天，我的胃痛非常严重（如果你生过孩子，想想宫缩痛就行了），还有腹泻。我再也不会在宜家吃东西了
Scanfish Danmark A/S正在召回其Salling Frikadeller af Torsk & Salmon，原因是该产品中检测到单核细胞增生李斯特菌细菌。该产品在全国的Fötex和Bilka门店以及丹麦的BilkaTogo在线分销。
召回的商品是：
-鳕鱼和三文鱼的萨林肉丸
-净重为 340 克。
-该批次的 UPC 为 5703370 622166
-最佳截止日期为24年9月27日。
丹麦兽医和食品管理局建议消费者不要食用该产品，将其退回购买的商店或将其丢弃。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：foedevarestyrelsen.dk/nyheder/tilbagekaldte-produkter/2024/sep/listeria-i-fiskefrikadeller
召回的商品是：
-鳕鱼和三文鱼的萨林肉丸
-净重为 340 克。
-该批次的 UPC 为 5703370 622166
-最佳截止日期为24年9月27日。
丹麦兽医和食品管理局建议消费者不要食用该产品，将其退回购买的商店或将其丢弃。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：foedevarestyrelsen.dk/nyheder/tilbagekaldte-produkter/2024/sep/listeria-i-fiskefrikadeller
美国佛罗里达州德尔托纳道尔路 915 号德尔托纳兰丁斯的 Publix 超级市场
2周前 •reported by user-pvyj3473 • 细节
我在 2024 年 8 月 29 日打折时购买了生酮 Duncan Hines Vanilla Frosting 在生病之后才注意到日期显示在 9 月 5 日之前卖出所以我有 8 天但是变质了然后我发现食材有危险，如果你的免疫系统较低，这些食材会危害我们的健康。因此，吃了 6 小时后病得很厉害，食物中毒来得很厉害。有毒成分 “焦糖色” 由4种具有不同健康风险水平的焦糖组成。
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。
鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。
焦糖色
食用色素
危险 •
亚硝酸钾
防腐剂
危险 •
聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >
山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >
黄原胶…
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。
鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。
焦糖色
食用色素
危险 •
亚硝酸钾
防腐剂
危险 •
聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >
山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >
黄原胶…
由于可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染，戴尔肉业正在召回其煮熟的火腿、黑兹利特和切成薄片的咸牛肉。这些产品在爱尔兰分销。
-受影响的产品
产品名称：Dale Meats 熟火腿片，产品尺寸：125g 和 250g
产品名称：Dale Meats Hazlett，产品尺寸：125g、250g 和 400g
产品名称：Dale Meats 切成薄片的咸牛肉，产品尺寸：125g、250g 和 400g
产品名称：Dale Meats Whole Gammons，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats Half Gammons，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats 熟火腿片，产品尺寸：500 g 和 1 kg
产品名称：Dale Meats 全熟火腿，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats Hazlett Whole Whole，产品尺寸：可变重量
商品名称：Dale Meats Hazlett Half，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats 切成薄片…
-受影响的产品
产品名称：Dale Meats 熟火腿片，产品尺寸：125g 和 250g
产品名称：Dale Meats Hazlett，产品尺寸：125g、250g 和 400g
产品名称：Dale Meats 切成薄片的咸牛肉，产品尺寸：125g、250g 和 400g
产品名称：Dale Meats Whole Gammons，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats Half Gammons，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats 熟火腿片，产品尺寸：500 g 和 1 kg
产品名称：Dale Meats 全熟火腿，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats Hazlett Whole Whole，产品尺寸：可变重量
商品名称：Dale Meats Hazlett Half，产品尺寸：可变重量
产品名称：Dale Meats 切成薄片…
Food Lion，美国 70 号公路西南，北卡罗来纳州希尔德布兰，美国
5天前 •reported by user-ybgfh324 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：辣椒奶酪
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
疑似来源：辣椒奶酪
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
美国加利福尼亚州伯班克北圣费尔南多大道 Corner Bakery
1周前 •reported by user-ddvzm982 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、头痛
疑似来源：鸡肉
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：订购了鸡肉香蒜酱 cavatappi 意大利面，数小时内出现腹泻、恶心和呕吐。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛
疑似来源：鸡肉
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：订购了鸡肉香蒜酱 cavatappi 意大利面，数小时内出现腹泻、恶心和呕吐。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛
由于存在单核酸利斯特菌，Eurospin S.p.A. 已宣布召回其FOGLIA VERDE EUROSPIN品牌ICEBERG 200g产品。该产品由Ortoromi soc. coop.agr在意大利分销。
有问题的产品是：
-ICEBERG 200g
-在 FOGLIA VERDE EUROSPIN 品牌下。
-它装在一个 200 克的袋子里
-受影响的批次是 32124247、32124248、32124249、32024249、32024250、32024251、32024251、32024253 和 32024254。
-最佳截止日期是 24 年 9 月 12 日、9 月 24 日和 14 日 09 月 24 日。
建议消费者将产品退回购买点，不要消费该产品。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2758_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf
有问题的产品是：
-ICEBERG 200g
-在 FOGLIA VERDE EUROSPIN 品牌下。
-它装在一个 200 克的袋子里
-受影响的批次是 32124247、32124248、32124249、32024249、32024250、32024251、32024251、32024253 和 32024254。
-最佳截止日期是 24 年 9 月 12 日、9 月 24 日和 14 日 09 月 24 日。
建议消费者将产品退回购买点，不要消费该产品。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2758_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf
由于有异味，Chris P. Food Distribution Inc.已宣布召回其经典费城牛排品牌三明治片调味釉面牛肉。此次召回影响了在加拿大魁北克分销的产品，主要是向酒店、餐馆和机构分销的产品。
有问题的具体产品是：
-三明治片调味釉面牛肉
-在 Classic Philly Steak 品牌下。
-每个包裹重 4.54 千克
-代码：CL4 1 2284。
-商品没有 UPC
-此次召回会影响所有带有该批次代码的产品。
建议消费者不要消费并将其退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/classic-philly-steak-brand-sandwich-slices-seasoned-glazed-beef-recalled-due-odour
有问题的具体产品是：
-三明治片调味釉面牛肉
-在 Classic Philly Steak 品牌下。
-每个包裹重 4.54 千克
-代码：CL4 1 2284。
-商品没有 UPC
-此次召回会影响所有带有该批次代码的产品。
建议消费者不要消费并将其退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/classic-philly-steak-brand-sandwich-slices-seasoned-glazed-beef-recalled-due-odour
Artea Bubble Tea + Eats，西环路 1604 北，德克萨斯州圣安东尼奥，美国
2周前 •reported by user-vwbtd688 • 细节
我曾两次在这里订购石灰炸弹。我第一次注意到它的颜色不一样，接下来你知道的是，我得了腹泻，还有很多恶心。尽管这次饮料上还有奇怪的颜色，但我还是决定再试一次。我只喝了一半的复习剂，但我只有恶心和胃痛。我怀疑冰很脏，或者酸橙根本不新鲜。这个地方太棒了，但现在已经走下坡路了。现在我很着急，因为我觉得自己快要吐了！谢谢 artea。
美国华盛顿州塔科马市北珍珠街 Safeway
4天前 •reported by user-tcxmt985 • 细节
昨天从商店里冷冻煮熟的蛤蜊 2 个月前买的。4 小时后出现严重腹泻。不知道这是否是原因。昨天吃了更多，4 小时后病得很重。持续了 3 个小时。我的冰箱里还有一些。
| 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心
