食品安全报告: Northwest Institute-Learning, 4040 W Division St, Chicago, IL 60651, USA
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报告日期：2023 年 10 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到墙壁沿线的地板上以及后方艺术品/补给品储藏室内的以下区域和后方（2）间未使用的教室的角落里有大约 40 只啮齿动物（老鼠）粪便。指示详细清理和清除所有啮齿动物粪便，并对受影响区域进行消毒；现在建议提供额外的害虫防治服务。基金会优先违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示详细说明艺术品/用品储藏室中干净的内部柜子/架子并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理艺术品/补给品储藏室，移除由于潜在的害虫藏身之处而不必要的物品，并将艺术品/补给篮/设备从地板上抬起至少 6 英寸，以便于清洁和维护。（没有牛奶箱可以用来抬高）。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到厨房准备区缺少灯具的遮光罩。已指示提供和维护。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：（2021 年 10 月 11 日）之前的检查报告摘要未显示给公众查看。今天的检查报告摘要已发布并发布，并向公众公开。基金会优先违规行为 7-42-010 (b)，引文已发布。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到墙壁沿线的地板上以及后方艺术品/补给品储藏室内的以下区域和后方（2）间未使用的教室的角落里有大约 40 只啮齿动物（老鼠）粪便。指示详细清理和清除所有啮齿动物粪便，并对受影响区域进行消毒；现在建议提供额外的害虫防治服务。基金会优先违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示详细说明艺术品/用品储藏室中干净的内部柜子/架子并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理艺术品/补给品储藏室，移除由于潜在的害虫藏身之处而不必要的物品，并将艺术品/补给篮/设备从地板上抬起至少 6 英寸，以便于清洁和维护。（没有牛奶箱可以用来抬高）。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到厨房准备区缺少灯具的遮光罩。已指示提供和维护。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：（2021 年 10 月 11 日）之前的检查报告摘要未显示给公众查看。今天的检查报告摘要已发布并发布，并向公众公开。基金会优先违规行为 7-42-010 (b)，引文已发布。
来源：chicago.gov
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