食品安全报告: Panera Bread, 1101 South Canal Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
最新报告:
报告人
美国伊利诺伊州芝加哥南运河街 Panera Bread
5天前 •reported by user-tgvk2713 • 细节
收到了一个 chipotle 鸡肉三明治一小时后我几乎把我吃的每一口都吐掉了
| 症状: 呕吐
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报告日期：2025 年 1 月 14 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上的步入式冷却器里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到步入式冷却器的内部需要清洁。已指示清理细节。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗碗区的地板上积聚了污垢和碎屑。在后方准备/盘子区域和前面的三明治/汤准备区的墙壁上发现食物飞溅和其他碎屑。发现整个盘子和准备区域的地板排水管内积聚了大量污垢。必须详细清洁所有上述区域并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到步入式冷却器的风扇、烹饪区的遮光罩以及准备区和客户座位区的天花板和墙壁通风口上积聚了灰尘。指示经理清洁和维护所有风扇、遮光罩和天花板/墙壁通风口。
来源：chicago.gov
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上的步入式冷却器里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到步入式冷却器的内部需要清洁。已指示清理细节。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗碗区的地板上积聚了污垢和碎屑。在后方准备/盘子区域和前面的三明治/汤准备区的墙壁上发现食物飞溅和其他碎屑。发现整个盘子和准备区域的地板排水管内积聚了大量污垢。必须详细清洁所有上述区域并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到步入式冷却器的风扇、烹饪区的遮光罩以及准备区和客户座位区的天花板和墙壁通风口上积聚了灰尘。指示经理清洁和维护所有风扇、遮光罩和天花板/墙壁通风口。
来源：chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥南运河街 Panera Bread
1年前 •reported by user-mfgt4299 • 细节
今天订购的 Panera 面包订单是：火鸡切达三明治和鸡肉奶油和野米汤
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
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美国伊利诺伊州芝加哥南运河街 Panera Bread
2年前 •reported by user-dmmg6652 • 细节
我在游泳池里当游泳教练。有一天我得了严重的喉咙痛，导致咳嗽发作。我以为要么是孩子要么是泳池水。我服用了抗生素，有段时间我以为自己好多了。但是，大约一个半星期后我回到这个地方时，我吃了他们的橙色蔓越莓松饼、橙色烤饼和一杯丰盛的喷泉饮料。
第二天我的喉咙突然又酸痛了，我咳出痰液/肌肉/或细菌的东西。我的胃通常也很奇怪，但是无论我得到什么都会影响我的喉咙，也会使我的肠子更加敏感。
在与孩子们在一起、在不同的泳池里待了三周并且没有出现任何恶化症状之后，我最后一次尝试了 panera。在吃完后的 30 分钟内，它又开始起作用了！
我没有食物过敏或医疗限制
第二天我的喉咙突然又酸痛了，我咳出痰液/肌肉/或细菌的东西。我的胃通常也很奇怪，但是无论我得到什么都会影响我的喉咙，也会使我的肠子更加敏感。
在与孩子们在一起、在不同的泳池里待了三周并且没有出现任何恶化症状之后，我最后一次尝试了 panera。在吃完后的 30 分钟内，它又开始起作用了！
我没有食物过敏或医疗限制
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美国伊利诺伊州芝加哥南运河街 Panera Bread
2年前 •reported by user-zwgcm885 • 细节
疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛，其他：胸部紧张
疑似来源：Panera 面包
发作：4 到 12 小时
时长：其他：不知道
下午 12 点 30 分吃了火鸡牛油果培根三明治... 还有一整杯免费水和饮料喷泉里的冰... 晚上 9 点 45 分左右开始病得很重。，.全身胸部紧张... 恶心然后剧烈呕吐、胃痉挛、到处都是身体疼痛
疑似来源：Panera 面包
发作：4 到 12 小时
时长：其他：不知道
下午 12 点 30 分吃了火鸡牛油果培根三明治... 还有一整杯免费水和饮料喷泉里的冰... 晚上 9 点 45 分左右开始病得很重。，.全身胸部紧张... 恶心然后剧烈呕吐、胃痉挛、到处都是身体疼痛
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Panera Bread, South Canal Street, Chicago, IL, USA
6年前 •reported by user-rrttc967 • 细节
Salad
| 症状: 呕吐, 发烧, 恶心
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