食品安全报告: Pho Hoai Bayridge, 8616 4th Avenue, 11209 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 10 月 5 日
关闭原因：
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有的。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
在食物准备和保温/保冷区域没有提供或不容易接触到的温度计或热电偶，无法在烹饪、冷却、重新加热和保温过程中测量 TCS 食物的温度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在需要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有的。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
在食物准备和保温/保冷区域没有提供或不容易接触到的温度计或热电偶，无法在烹饪、冷却、重新加热和保温过程中测量 TCS 食物的温度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在需要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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美国纽约州布鲁克林第四大道 Pho Hoai
5年前 •reported by user-fqxmn256 • 细节
Com bo bao xa ot-牛肉配柠檬草、洋葱和辣椒。
食物很美味，但不到半小时我就开始感到不适（轻微恶心）。不久之后，我出现了痉挛和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋
食物很美味，但不到半小时我就开始感到不适（轻微恶心）。不久之后，我出现了痉挛和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋
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Date Closed: Jun 3, 2019
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor…
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor…
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