食品安全报告: Pine Island Ridge Country Club, 9400 Pine Ridge Dr, Davie, FL 33324, USA
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截止日期：2023 年 5 月 1 日
高优先级——在厨房、楼上的食物准备区观察到大约 10 只活的小型飞行昆虫。
高度优先级——生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。在红薯薯条上放线煮冷冻椰子虾。食物转移了。**现场更正**
高优先级——蟑螂的存在可以从发现的活蟑螂中得到证实。烹饪线 7 旁边的制冰机后面有 4 只活蟑螂住在洗碗区 2 住在烹饪管线炉子附近 1 在准备区的大陆冰箱铰链上生活 1 生活在干储藏室旁边的门框里。
高度优先级-由于温度过高，在控制安全食品的时间/温度时发放停止销售。
高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。
高优先级-擦拭布消毒剂溶液超过允许的最大浓度。氯含量超过 200 ppm。修正为 50 ppm 的氯气。**现场更正**
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级——在厨房、楼上的食物准备区观察到大约 10 只活的小型飞行昆虫。
高度优先级——生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。在红薯薯条上放线煮冷冻椰子虾。食物转移了。**现场更正**
高优先级——蟑螂的存在可以从发现的活蟑螂中得到证实。烹饪线 7 旁边的制冰机后面有 4 只活蟑螂住在洗碗区 2 住在烹饪管线炉子附近 1 在准备区的大陆冰箱铰链上生活 1 生活在干储藏室旁边的门框里。
高度优先级-由于温度过高，在控制安全食品的时间/温度时发放停止销售。
高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。
高优先级-擦拭布消毒剂溶液超过允许的最大浓度。氯含量超过 200 ppm。修正为 50 ppm 的氯气。**现场更正**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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