食品安全报告: St Marc Bakery, 1121 Flatbush Avenue, 11226 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 2 月 16 日
关闭原因：
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在店内包装的果汁，没有标签或标签不完整，没有警告声明
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在店内包装的果汁，没有标签或标签不完整，没有警告声明
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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Date Closed: Oct 22, 2019
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Facility…
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Facility…
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