食品安全报告: Tacos "La Placita", 00434506000001050, Lake Worth, FL 33462, USA
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关闭日期：2021 年 8 月 9 日
高度优先级-受员工/消费者和经营者污染的食物继续提供食物。请参阅停止销售。机构正在使用未经过消毒的器具来为公众服务。所有人都准备好吃食物了。** 警告 **
高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。在食品卡车上观察到大约 7 只飞行昆虫降落在酸橙、萝卜、莎莎酱、准备桌和牛肉上。** 警告 **
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证经营。** 管理员投诉 **
高度优先级-生动物食品存放在冰箱中或与即食食物一起存放-并非所有商业包装的产品。在煮熟的牛肉上方观察到生鸡肉。** 警告 **
高度优先级-安全食品的即食时间/温度控制，标有开封/准备后 7 天以上的日期。操作员说观察到的大米是在周五煮熟的，没有标明日期** 警告 **
高优先级-由于来自未经批准的来源的食物而发出的停止销售。在玻璃冰箱牛肉、煮熟的牛肉中观察到（55-62°F-冷藏）。操作员说老板在家里砍肉。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在玻璃冰箱牛肉、煮熟的牛肉中观察到（55-62°F-冷藏）。操作员说老板在家里砍肉。请参阅停止销售。** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，保温温度低于 135 华氏度。在蒸汽桌上观察到猪肉、牛肉、米饭、鸡肉（95-122°F-热保温）；（95-122°F）。** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
高度优先级-受员工/消费者和经营者污染的食物继续提供食物。请参阅停止销售。机构正在使用未经过消毒的器具来为公众服务。所有人都准备好吃食物了。** 警告 **
高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。在食品卡车上观察到大约 7 只飞行昆虫降落在酸橙、萝卜、莎莎酱、准备桌和牛肉上。** 警告 **
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证经营。** 管理员投诉 **
高度优先级-生动物食品存放在冰箱中或与即食食物一起存放-并非所有商业包装的产品。在煮熟的牛肉上方观察到生鸡肉。** 警告 **
高度优先级-安全食品的即食时间/温度控制，标有开封/准备后 7 天以上的日期。操作员说观察到的大米是在周五煮熟的，没有标明日期** 警告 **
高优先级-由于来自未经批准的来源的食物而发出的停止销售。在玻璃冰箱牛肉、煮熟的牛肉中观察到（55-62°F-冷藏）。操作员说老板在家里砍肉。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在玻璃冰箱牛肉、煮熟的牛肉中观察到（55-62°F-冷藏）。操作员说老板在家里砍肉。请参阅停止销售。** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，保温温度低于 135 华氏度。在蒸汽桌上观察到猪肉、牛肉、米饭、鸡肉（95-122°F-热保温）；（95-122°F）。** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
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