报告人
Recall notice
由于肉毒梭状芽胞杆菌召回的第一和最后一批番茄酱产品
2个月前 •source fda.gov
United States
2025 年 12 月 20 日更新：此次召回被归类为二级。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
2025 年 11 月 3 日：
康涅狄格州哈特福德的First and Last Bakery, LLC正在召回以下产品，原因是康涅狄格州消费者保护部发现可能存在健康风险。第一和最后一款原味马里纳拉酱，番茄和罗勒，第一和最后一款原创传统意大利面酱，肉味，第一和最后一款原味普塔内斯卡酱，微辣和辛辣。这些产品通过Big Y和Stop & Shop零售商店在康涅狄格州和马萨诸塞州分销，从2025年9月22日开始，一直持续到2025年9月22日
该酱汁的销售和生产已暂停，以确保完全符合所有监管要求。
召回的商品采用 26 液量盎司的罐子包装，其名称和 UPC 编号如下：
-品牌：第一部和最后一部原创作品
-产品：马里纳拉酱、番茄和罗勒
-按日期使用：09/26
-品牌：第一部和最后一部原创作品
-产品：传统意大利面酱，肉味
-按日期使用：09/26
-品牌：第一部和最后一部原创作品
-产品：Puttanesca 酱汁，微辣和辛辣
-按日期使用：09/26
产品是在未经批准的预定流程的情况下制造的，或者以其他方式进行评估以确定该工艺是否足够。未能正确处理酸化或低酸的罐装食品可能会导致肉毒梭菌毒素的形成。
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/first-and-last-bakery-llc-recalls-first-and-last-brand-tomato-sauce-products-because-possible-health
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