Informe por
Recall notice
Primeros y últimos productos de salsa de tomate retirados del mercado debido al Clostridium Botulinum
hace 3 meses •source fda.gov
United States
Actualización del 20 de diciembre de 2025:La retirada se clasificó como de clase II.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
3 de noviembre de 2025:
First and Last Bakery, LLC de Hartford, CT, retira del mercado los siguientes productos debido a un posible riesgo para la salud identificado por el Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut. Primera y última salsa marinara original, tomate y albahaca, primera y última salsa para pasta tradicional original, con sabor a carne, primera y última salsa puttanesca original, ligeramente picante y picante. Los productos se distribuyeron en Connecticut y Massachusetts a través de las tiendas minoristas Big Y y Stop & Shop, a partir del 22 de septiembre de 2025 y hasta el 22/09/2025
Las ventas y la producción de la salsa se han suspendido para garantizar el pleno cumplimiento de todos los requisitos reglamentarios.
Los productos retirados del mercado se envasan en frascos de 26 FL OZ con los siguientes nombres y números UPC:
- Marca: First and Last Original
- PRODUCTO: Salsa marinara, tomate y albahaca
- FECHA DE CADUCIDAD: 26/09
- Marca: First and Last Original
- PRODUCTO: Salsa para pasta tradicional, con sabor a carne
- FECHA DE CADUCIDAD: 26/09
- Marca: First and Last Original
- PRODUCTO: Salsa puttanesca, ligeramente picante
- FECHA DE CADUCIDAD: 26/09
Los productos se fabricaron sin un proceso programado aprobado o se evaluaron de otro modo para determinar si el proceso es adecuado. No procesar adecuadamente los alimentos enlatados acidificados o con bajo contenido de ácido puede provocar la formación de la toxina Clostridium botulinum.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/first-and-last-bakery-llc-recalls-first-and-last-brand-tomato-sauce-products-because-possible-health
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