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监管报告

食品安全报告:35 Bistro & Wine Bar 740 Main St Bridge,美国佛罗里达州代托纳比奇 32118。

1 年前 商业

740 Main Street Bridge, Daytona Beach, 32118 Florida, United States

截止日期:2024 年 12 月 11 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。厨房后面食物接触设备附近、后门附近有 6 只活的飞虫 **警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。-生家禽存放在酱汁/朝鲜蓟/即食食物上方,位于烤架旁冷却器底部

-高优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便即为证。-5 厨房后面 3 个隔间水槽下方的公共汽车浴缸内有啮齿类动物粪便 -1 厨房内立式冰箱后面的陷阱旁边的地板上有啮齿类动物粪便 -4 个啮齿动物粪便 -10 个粪便落在靠墙的洗碗机周围 **管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

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