报告人
10453 New York, United States
关闭日期：2026年7月22日关闭原因：
该餐厅因多项食品安全问题被关闭，包括冷食、热食、熏制或加工鱼类、生鸡蛋以及减氧包装食品在不当温度下存放，以及缺乏足够的设备将食品保持在所需温度。检查人员还发现了鼠患迹象及可能吸引害虫的环境，且现场没有病虫害防治合同或灭虫记录。其他问题包括：食品、物资和设备未受到污染防护，与食品接触的表面未经适当清洗和消毒，洗手设施不足或无法使用，以及在需要的地方缺少肥皂、干手用品或充足的流动水。关闭原因还涉及排水、防回流或污水/液体废物处理方面的问题，非食品接触表面不洁或维护不当，以及使用了被禁止或未经批准的食品来源或处理方式。
来源：纽约市环境卫生局。
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