Informe de seguridad alimentaria: Antojitos D' Juliangie, West 181 Street, Bronx, NY, USA.

10453 New York, United States

Fecha de cierre: 22 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El restaurante fue cerrado por múltiples problemas de seguridad alimentaria, incluyendo alimentos fríos, alimentos calientes, pescado ahumado o procesado, huevos crudos y alimentos envasados con oxígeno reducido almacenados a temperaturas inadecuadas, además de equipos insuficientes para mantener los alimentos a las temperaturas requeridas. Los inspectores también encontraron evidencia de ratones y condiciones que podrían atraer plagas, sin contrato de control de plagas ni registros de fumigación en el lugar. Otros problemas incluyeron alimentos, suministros y equipos no protegidos contra la contaminación, superficies en contacto con alimentos no lavadas ni desinfectadas correctamente, instalaciones de lavado de manos inadecuadas o inaccesibles, y ausencia de jabón, suministros para el secado de manos o agua corriente adecuada donde se requería. El cierre también involucró problemas con el drenaje, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales/residuos líquidos, superficies no alimentarias sucias o con mantenimiento inadecuado, y fuentes de alimentos o prácticas de manipulación prohibidas o no aprobadas.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.