报告人
5145 North California Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
报告日期：2021 年 1 月 27 日50.提供冷热水；足够的压力
-评论：观察到整个场所向水槽提供的热水不足。3 个隔层水槽的热水位于 88 楼，洗手水槽处的热水处于 85-90F。管理层指示在 3 个隔间水槽中提供 110F 以上的热水，在所有洗手水槽中提供 100F 以上的热水。优先级 7-38-030 (c)。引文已发布。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：修理前准备区域暴露的洗手水槽下面的泄漏。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：修理干储存架旁边食物准备区域的角墙。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：清洁供应口周围后食物准备区域天花板上的灰尘。
来源：chicago.gov
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