食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥西蒙特罗斯大道超越日托中心 INC.。

6117 West Montrose Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

报告日期：2021 年 3 月 18 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：找不到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的用品或套件。（至少必要的物品：手套、口罩、一次性拖把和对诺罗病毒有效的适当的消毒剂/喷雾剂）。优先违反基金会 7-38-005，没有发出引文 ï ¿½

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在本次检查期间，员工洗手间没有热自来水；洗手水槽水温度为 60 度。指示管理层必须通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的洗手水槽水温度。指示管理层根据需要进行维修和维护。优先违规 7-38-030 (c)，引文发布。

36.提供的温度计准确
-评论：指示在婴儿教室的冰箱内提供和维护可见温度计。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和整理实用拖把水槽房间，并清除由于潜在的害虫港造成的不必要的物品，并将库存物品提升至少 6 英寸以方便清洁。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到（2）教室丢失天花板 #1 和管理办公室天花板漏水。指示管理层进行维修/提供和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细说明清洁厨房排气罩/过滤器，以清除积累的油脂/粉尘和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示去除所有洗手间积聚的过多粉尘并进行维护。

来源：chicago.gov