Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Beyond Care Center INC., West Montrose Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
6117 West Montrose Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
Fecha del informe: 18 mar 20215. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener el procedimiento/plan necesarios y los suministros o kit apropiados. (artículos necesarios como mínimo: guantes, máscaras faciales, fregona desechable y desinfectante adecuado contra el norovirus). Violación de base prioritaria 7-38-005, sin citación emitida ï ¿½
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó agua corriente caliente en el baño empleado; lavado de manos temperatura del agua del fregadero a 60 f durante esta inspección. Manejo instruido una temperatura del agua del fregadero de lavado de manos debe ser proporcionada de al menos 100 f a través de una válvula mezcladora o grifo combinado. Administración instruida para reparar y mantener según sea necesario. Violación de prioridad 7-38-030 c), citación emitida.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar y mantener un termómetro visible dentro del refrigerador ubicado en el aula infantil.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y organizar la fregona de utilidad y quitar artículos innecesarios debido al posible puerto de plagas y elevar los artículos del suelo al menos 6' pulgadas para facilitar la limpieza.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observaron (2) tejas faltantes en el aula #1 y fuga de agua en el techo en la oficina de gestión. Administración instruida para reparar/proporcionar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instruido a detalle limpiar la campana de escape de la cocina/filtros para eliminar las acumulaciones de grasa/polvos acumular y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instruido para eliminar las acumulaciones excesivas de polvo en todos los baños y mantener.
Fuente: chicago.gov
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