报告人
16181 Northwest US Highway 441, Alachua, 32615 Florida, United States
截止日期：2024 年 5 月 17 日违规行为：
高优先级-生长类似霉菌的食物。参见停止销售。步入式冷却器里装有几瓶辣椒和坚果。
高优先级-非食品级纸/纸巾用作食品容器的衬里。鸡肉存放在容器中，菜单作为食物衬里。经理从容器中删除了菜单。**现场更正**
高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。观察到烹饪线炸锅对面的伸手可及的冰箱后面的地板上有 25 只啮齿动物粪便。观察到三个隔间水槽旁边的洗手水槽下的地板上有 20 个啮齿动物粪便。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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