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报告人

食品安全报告: Alachua, Florida, United States

已更新:

截止日期:2024 年 5 月 17 日

违规行为:
高优先级-生长类似霉菌的食物。参见停止销售。步入式冷却器里装有几瓶辣椒和坚果。

高优先级-非食品级纸/纸巾用作食品容器的衬里。鸡肉存放在容器中,菜单作为食物衬里。经理从容器中删除了菜单。**现场更正**

高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。观察到烹饪线炸锅对面的伸手可及的冰箱后面的地板上有 25 只啮齿动物粪便。观察到三个隔间水槽旁边的洗手水槽下的地板上有 20 个啮齿动物粪便。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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