报告人
440 East 138th Street, 10454 New York, United States
截止日期：2023 年 3 月 3 日关闭原因：
餐具清洗和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺陷的餐具、器具和设备。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。 | 症状: 其他
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