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报告人

监管报告

食品安全报告:角面包店,676 N 圣克莱尔街,伊利诺伊州芝加哥,美国。

4年前 source chicago.gov 商业

676 North Saint Clair Street, Chicago, 60611 Illinois, United States

报告日期:2021 年 7 月 15 日
48.餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:没有发现热水消毒碟机不可逆的注册温度指示器。指示管理层提供并随时访问。优先基础 7-38-005。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:世博线洗手水槽上的冷水手柄周围的金属手柄生锈和腐蚀。必须修理。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:发现食物和污垢碎片堆积在后面存储区的苏打机附近的地板上。必须清洁和维护。

来源:chicago.gov

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