报告人
Chicago, 60630 Illinois, United States
报告日期：2026年5月11日52. 污水和废水的妥善处置
- 备注：观察到当3格水槽排水时，后部食品准备区的地漏出现废水倒流现象。已指示管理层进行维修和维护，以确保地漏不再出现废水倒流。优先级 7-38-030(c)。已发出违规通知。
55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：6-501.114 观察到整个厨房存在严重杂乱现象。已指示经理进行清理整顿。
来源：chicago.gov
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