Rapport sur la sécurité alimentaire : Delicious Pho, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60630 Illinois, United States

Date du rapport : 11 mai 2026
52. Eaux usées et eaux résiduaires correctement éliminées
- commentaires : Il a été observé que les eaux usées refluaient depuis le drain de sol dans la zone arrière de préparation des aliments lorsque l'évier à 3 compartiments est vidangé. La direction a été chargée de réparer et d'entretenir le drain de sol afin que les eaux usées ne reflue pas. Priorité 7-38-030(c). Avis d'infraction émis.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501.114 Un encombrement important a été observé dans toute la cuisine. Le responsable a été chargé de désencombrer.

Source : chicago.gov