报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥百老汇 6206 N Dream Nutrition Cafe。
3 年前 •source chicago.gov
6206 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
报告日期：2022年6月22日2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应冰沙等tcs食物时，没有在场所或现场张贴有效的芝加哥市卫生证书。优先基金会违规行为发布了 7-38-012 引文。
37。食物标签正确；原装容器
-评论：散装食品储存容器没有在前面的准备区域贴标签。设施必须在现场为所有散装食品储存容器贴上标签。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在地下室和地下室的楼梯上观察到大约 30-50 只老鼠粪便。被指示必须清除所有老鼠粪便。建议致电害虫防治运营商寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：现场未提供害虫防治日志。设施必须提供。优先基金会 7-38-020 (c) 引文已发布。
资料来源：chicago.gov
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