Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Dream Nutrition Cafe, 6206 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos.
hace 3 años •source chicago.gov
6206 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
Fecha del informe: 22 jun. 20222. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se publica ningún certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago en las instalaciones o en el lugar de esa persona mientras se preparan y sirven alimentos tcs, como batidos. Infracción de fundación prioritaria 7-38-012 citación emitida.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento de alimentos a granel no etiquetados en el área de preparación frontal. La instalación debe etiquetar todos los contenedores de almacenamiento de alimentos a granel en el sitio.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 30-50 excrementos de rata en el sótano y la escalera del sótano. El instruido debe eliminar todos los excrementos de rata. Se recomienda llamar al operador de control de plagas para recibir servicio. Fundamento prioritario 7-38-020 (a) citación emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: el libro de registro de control de plagas no se proporciona en el sitio. La instalación debe proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-020 (c) citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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