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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥北大道 6336 号 Dunkin Donuts。

1 年前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60639 Illinois, United States

报告日期:2025 年 3 月 19 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的底板和地板角落周围有污垢/碎屑。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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