Rapport sur la sécurité alimentaire : Dunkin Donuts, 6336 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Date du rapport : 19 mars 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires accumulés observés sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisine, des tables de préparation, des glacières, des congélateurs, des étagères. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté/débris observés autour des plinthes et des coins des sols de l'installation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov