报告人
监管报告
食品安全报告：Edgewater Produce, 5509 N Clark St, Chicago, Il, USA。
2 天前 •source chicago.gov
Chicago, 60640 Illinois, United States
检查人员发现了一起重大食品安全违规事件，涉及在现场准备的即食温控食品，这些食品在未贴适当保质期标签的情况下存放超过24小时。展示冰箱中的部分物品显示准备日期为2026年7月8日和7月11日，但没有标注到期日期。针对此违规行为已发出违规通知。检查人员还注意到设备和维护问题，包括步入式冷冻库内地板和货架上的积冰，以及肉类步入式冷藏库中生锈、肮脏的货架。
报告日期：2026年7月20日
来源：chicago.gov
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