报告人
监管报告
食品安全报告：FFS 对雪泥冰饮料中甘油使用情况的调查。
2年前 •source foodstandards.gov.scot
Scotland, United Kingdom
在爱丁堡和拉纳克郡，有2名儿童因饮用过量的雪泥冰饮料而生病，他们需要住院治疗。在这些病例中观察到的症状与甘油中毒一致。甘油（E422）是雪泥冰饮料的关键成分，可保持其特性并防止固体冻结。甘油通常被认为是低毒性的，但有人担心在短时间内大量食用甘油会对幼儿产生潜在影响。添加剂必须经过安全评估，然后才能用于食品。苏格兰食品标准局还确保对添加剂科学进行严格审查，严格执行法律，并在发现问题时采取行动。他们会调查任何对添加剂安全性产生合理怀疑的信息。
如果您受到此类产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续，请就医。
资料来源：www.foodstandards.gov.scot/news-and-alerts/glycerol-in-slush-ice-drinks
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