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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南密歇根大道 11857 号 Gerrys Fish & Chicken。

7 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60628 Illinois, United States

报告日期:2025 年 10 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14 观察到厕所里没有洗手标志。已指示提供。

40。个人清洁
-评论:2-402。11 观察到食物处理员留着胡子,没有胡须护罩。已指示提供。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:3-304。14 人观察到砧板上存放了一块擦拭布。已指示始终将擦拭布存放在消毒液中。

来源:chicago.gov

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