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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥北林肯大道 Las Tablas On Lincoln。

1 年前 source chicago.gov 商业

2942 North Lincoln Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2024 年 7 月 12 日
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:女士洗手间里没有有盖的垃圾桶。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地下室准备区域的天花板瓷砖上的天花板油漆剥落。必须清除地下室准备区域天花板瓷砖上所有剥落的油漆。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗碗区的墙上积聚了食物。必须清洁洗碗区的墙壁并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到一楼准备区的通风罩/抽油烟机过滤器上积聚了油脂/食物残留物。必须清洁一楼的通风罩/通风罩过滤器并进行维护。

来源:chicago.gov

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