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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Las Tablas en Lincoln, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 1 año source chicago.gov negocio

2942 North Lincoln Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de julio de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no hay recipientes de basura cubiertos en el baño de mujeres. Debe proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pintura de techo descascarada observada en las placas del techo del área de preparación del sótano. Debe quitar toda la pintura descascarada de las placas del techo del área de preparación del sótano.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de comida en las paredes del área del lavaplatos. Debe limpiar las paredes del área del lavavajillas y mantenerlas.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó acumulación de grasa/restos de comida en los filtros de la campana/campana de ventilación del área de preparación del primer piso. Debe limpiar y mantener los filtros de la campana de ventilación/capó de ventilación del primer piso.

Fuente: chicago.gov

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