Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Las Tablas On Lincoln, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
2942 North Lincoln Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
Date du rapport : 12 juillet 202453. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : pas de poubelles couvertes dans les toilettes pour femmes. Doit fournir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : peinture de plafond écaillée observée sur les carreaux de plafond de la zone de préparation du sous-sol. Doit enlever toute la peinture écaillée des carreaux de plafond de la zone de préparation du sous-sol.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de nourriture observée sur les murs de la zone de lavage de la vaisselle. Doit nettoyer les parois de la zone de lavage de la vaisselle et les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les filtres de la hotte de ventilation/de la hotte de la zone de préparation du 1er étage. Il faut nettoyer les filtres de la hotte et de la hotte du 1er étage et les entretenir.
Une source : chicago.gov
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