报告人
1230 South Dixie Highway, Lake Worth Corridor, 33462 Florida, United States
截止日期:2024 年 10 月 15 日违规行为:
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具,或者触摸未包装的单一服务物品。员工在没有洗手的情况下使用手机返回蒸汽桌前处理食物**警告**
-高优先级-用于储存食物的非食品级容器-直接接触食物。将鱼存放在餐厅的冷冻柜中。**警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。干燥储藏室微波炉下的地板上有七个粪便操作员移走并消毒了该区域 **已采取纠正措施** **警告**
来源:佛罗里达州卫生部