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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Le Bon Gout, South Dixie Highway, Lake Worth Corridor, Florida, EE. UU..
hace 1 año • negocio
1230 South Dixie Highway, Lake Worth Corridor, 33462 Florida, United States
Fecha de cierre: 15/10/2024Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse primero las manos. Empleado que usó el teléfono celular y regresó manipulando la comida en la mesa de vapor sin lavarse las manos**Advertencia**
- Alta prioridad: recipientes no aptos para alimentos que se utilizan para almacenar alimentos: contacto directo con los alimentos. Almacenamiento del pescado en el congelador del comedor. **Advertencia**
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Siete excrementos en el piso debajo del microondas en una sala de almacenamiento seco, el operador retiró y desinfectó el área **Acción correctiva** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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