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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 Lovely Land 学习实验室。

1 年前 source chicago.gov 商业

1946-48 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2025 年 2 月 21 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给食物储存容器贴标签(透明的食物储存容器)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到科学家室入口门右上角的缝隙必须紧密贴合。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:必须修理或更换 3 个隔间水槽处漏水的水龙头颈部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须修理或更换厨房和员工洗手间——损坏的地砖。探险室的墙柱受损。拖把水槽壁橱松散的墙底和探险者洗手间。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须在 Adventures & Explorers 洗手间的墙壁上刮掉油漆并涂上碎屑的油漆,这样才能光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须提供挂钩系统才能挂掉湿拖把。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须将探险家熔炉房间的物品抬离地面。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到的机械通风在 Adventures 洗手间不起作用必须进行维修和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换烹饪设备引擎盖上缺失的通风过滤器。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:先前在 #2592693 4/12/24 报告中存在的核心违规行为未得到纠正-#55 -6-201。13:必须修复或更换厨房、科学家房间、探险家中松动和丢失的墙底。所有教室的天花板都有裂缝。#55 -6-201。11:必须清理厨房墙壁上积聚的食物飞溅和污垢。#55 -6-201。16:必须在所有教室的墙壁上刮擦和涂上碎屑的油漆才能光滑且易于清洁。#55-6-501。13:必须清理熔炉房墙底和拖把水槽壁柜的地板上积聚的碎屑。#55 -6-501。114:必须升高在 mopsink 壁橱中将物品从地板上和墙壁上移开。#56 -6-304。11:观察到员工洗手间内没有机械通风设备必须提供和维护。#56-6-202. 11:必须修理或更换冒险室中烧坏的灯光。(优先基金会 7-42-090)(引文已发布)

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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