Rapport sur la sécurité alimentaire : Laboratoire d'apprentissage Lovely Land, 87e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis.

1946-48 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Date du rapport : 21 févr. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (contenants de conservation des aliments transparents)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé dans le coin droit de la porte d'entrée de la salle des scientifiques doit être bien ajusté.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : doit réparer ou remplacer le goulot de robinet qui fuit dans un évier à 3 compartiments.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer les carreaux de sol endommagés dans la cuisine et les toilettes du personnel. Pilier mural endommagé dans la salle des aventures. Lavabo à serpillère, bases murales amovibles et toilettes des explorateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : la peinture écaillée doit être grattée et peinte sur les murs des toilettes d'Adventures & Explorers pour être lisse et facile à nettoyer.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit fournir un système d'accrochage pour suspendre les serpillères humides.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit surélever les articles du sol dans la chaufferie des explorateurs.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : la ventilation mécanique observée ne fonctionnant pas dans les toilettes Adventures doit être réparée et entretenue.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit remplacer le filtre de ventilation manquant sur la hotte de l'équipement de cuisson.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations principales précédentes du rapport #2592693 4/12/24 non corrigées- #55 - 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer les bases murales mal fixées et manquantes dans la cuisine, la salle des scientifiques, les explorateurs. Des fissures dans les plafonds de toutes les salles de classe. #55 -6-201. 11 : doit nettoyer les éclaboussures de nourriture et la saleté accumulée sur les murs de la cuisine. #55 - 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée sur les murs de toutes les salles de classe pour qu'elle soit lisse et facile à nettoyer. #55 - 6-501. 114 : doit être surélevée, retirez et rangez les articles du sol et loin des murs dans le placard à balai. #56 -6-304. 11 : observé qu'aucune ventilation mécanique ne doit être fournie et entretenue dans les toilettes du personnel. #56 - #55 6-202. 11 : doit réparer ou remplacer les lampes grillées dans la salle des aventures. (fondation prioritaire 7-42-090) (citation émise)

Une source : chicago.gov