报告人
4309 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
报告日期：2023 年 2 月 10 日47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到位于后部准备区的双门伸入式冷却器中的架子上的油漆剥落。指示负责人重新密封搁架单元并保持良好的维修状态。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：洗手间门上的自动关闭门设备坏了。管理层指示进行维修。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到前面准备区的地板上有水线。指示负责人搬迁/移除，这样水管就不会阻碍/阻止地板的清洁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到位于后方的杂物间的天花板和墙壁的管道周围有洞。还观察到位于前部准备区域的铲斗井下方的墙壁和排水管周围有孔。指示负责人顺利封住所有开口并保持良好的维修状态。
来源：chicago.gov
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