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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥纳拉甘西特大道北 4042 号熊猫中国。

2 年前 source chicago.gov 商业

4042 North Narragansett Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

报告日期:2024 年 6 月 11 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的害虫防治日志不完整。上次服务报告的日期是2022年5月12日和10月25日。害虫防治服务必须由执照灭虫人员每年至少完成两次。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (c)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到钢丝刷维修不善,悬挂着用来清洁大型平底锅的电线。已指示更换刷子。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到烹饪设备下的地板上有轻微的食物溢出。已指示进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到通风罩上有灰尘的过滤器。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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