作为回应,SFA要求该公司对场所(包括设备和餐具)进行清洁和消毒,并处置所有即食和易腐食品。在恢复工作之前,所有食品处理人员都必须重新参加并通过第一级食品安全课程,食源性病原体检测呈阴性。在处所工作的指定食物卫生主任必须重新参加并通过食物安全课程第 3 级,然后才能恢复食物卫生主任的工作。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.moh.gov.sg
5年前 •reported by user-qwvr9847
Illinois 173, Antioch, 60002 Illinois, United States
为自己买了一个辣鸡肉三明治,为我 7 岁的女儿买了 2 件鸡肉晚餐。在吃三明治的过程中,我意识到鸡肉没有煮熟,因为面包屑的某些部分是不同的颜色。在我检查她的女儿之前,我的女儿已经吃完了一半以上的食物。看完她之后,我意识到这是同一回事,严重煮熟不足。我的女儿过去 16 个小时一直在不停地呕吐。她也在经历腹泻。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐4天前 •reported by user-mtjb5154 •细节
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