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监管报告

食品安全报告:Portillo's,3343 W Addison St,伊利诺伊州芝加哥,美国。

3 年前 source chicago.gov 商业

3343 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 13 日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:指示修理茶机旁边后部准备区域的一个隔间水槽松动的水龙头。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:指示修理后部准备区域(酒吧后面)手槽被剥掉的水龙头把手。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护冷凝器风扇盖,步入式冷却器内会积聚灰尘。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护后方储藏室/电气室。食物和非食物物品必须存放在离地板6英尺的地方,以便于清洁时取用。

来源:chicago.gov

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