报告人
监管报告
食品安全报告：Rudy's Food & Liquor，美国伊利诺伊州芝加哥 W 69 街 1558 号。
3 年前 •source chicago.gov
1558 West 69th Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2023 年 6 月 14 日49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须详细清洁所有展示架和储物架、所有冷却器和冰柜的内部。还必须解冻冰箱里所有区域的冰块才能清除积冰。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到商店里杂乱无章。指示经理清除和/或整理以防止害虫藏身。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须详细清洁地板和墙壁以清除碎屑和灰尘。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：经过深思熟虑后观察到地板、墙壁和天花板的维修不力。必须维修和维护。
来源：chicago.gov
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