Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Rudy's Food & Liquor, 1558 W 69th St, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 2 años •source chicago.gov
1558 West 69th Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
Fecha del informe: 14 de junio de 202349. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar detalladamente todos los estantes de exhibición y almacenamiento, el interior de todos los refrigeradores y congeladores. También debe descongelar todo el alcance del congelador para eliminar la acumulación de hielo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó un exceso de desorden en toda la tienda. Dio instrucciones al gerente para que eliminara y/u organizara para evitar el refugio de plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar detalladamente el suelo y la pared para eliminar la suciedad y el polvo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó los pisos, las paredes y el techo en mal estado y pensados. Debe repararse y mantenerse.
Fuente: chicago.gov
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