报告人
1250 Royal Palm Beach Boulevard, Royal Palm Beach, 33411 Florida, United States
截止日期：2024 年 8 月 20 日违规行为：
高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。在后面准备干燥的储藏区（大约 1 罐凹陷的 dolmades）参见停售。
高度优先级——污水/废水通过地下排水管回流——靠近制冰机/走进冷却器入口和烹饪线区域。当设施中的任何水槽开启并在短时间内使用时，废水就会通过排水管浮出水面。
高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。cookline 的冷藏抽屉触手可及 — 生三文鱼 48F — 冷藏，生虾 48F — 冷藏，生羊肉 48F — 冷藏，切成薄片的奶酪 48F — 冷藏 — 今天没有准备好或分份食物 — 食物失温 2 小时 — 操作员走进冷却器快速冷藏。**重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
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