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监管报告

食品安全报告:星巴克咖啡 #2443, 1588 N 密尔沃基大道, 芝加哥, 伊利诺伊州, 美国。

4 年前 source chicago.gov 商业

1588 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2021 年 8 月 20 日
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:在购买线上又在用餐区找到狗。观察到没有员工状态表明零售食品机构不允许狗进入。顾客完饭后,狗离开了。零售食品机构可能不允许活动物进入。优先权违反基金会。7-42-090。已发出引文。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:发现地漏和连接到水过滤系统的排水管之间没有气隙。地漏直接在水槽泵旁边。发现水过滤器排水管浸入地漏中。发现地漏充满了水来边缘。必须提供气隙。违反优先权。7-38-030 (c)。已发出引文。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:在水槽泵盆的顶部发现了将废水汇集在水槽上。指示经理进行维修和维护。违反优先权。7-38-030 (c)。已发出引文。

来源:chicago.gov

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