Rapport sur la sécurité alimentaire : Starbucks Coffee #2443, 1588 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, États-Unis.

1588 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 20 août 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : chien trouvé dans la ligne d'achat et encore dans la salle à manger. Aucun employé n'indique que les chiens ne sont pas autorisés dans un établissement alimentaire au détail. Chien laissé après le repas terminé par le client. Les animaux vivants peuvent ne pas être autorisés dans les établissements alimentaires de détail. Violation prioritaire des fondations. 7-42-090. Citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun espace d'air entre le drain de plancher et le tuyau de vidange raccordé au système de filtration de l'eau. Le drain de plancher se trouve juste à côté de la pompe de puisard. Tuyaux de vidange du filtre à eau trouvés immergés dans le drain de plancher. Drain de sol trouvé rempli d'eau pour rebord. Doit fournir un espace d'air. Violation de priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a trouvé la mise en commun des eaux usées sur le bassin de la pompe de puisard. Il a demandé au responsable de réparer et d'entretenir. Violation de priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.

Source : chicago.gov