报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥凯齐大道北 135 号塔科斯 606。
2 年前 •source chicago.gov
135 North Kedzie Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
报告日期：2024 年 4 月 12 日3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有观察到所有员工签署的员工健康政策。管理层指示，所有食品加工员工都必须签署员工健康政策。基金会优先权违规行为 7-38-010。
50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：3 个隔间的水槽不提供超过 110 华氏度的热水。管理层指示修理 3 个隔间的水槽并提供 110 华氏度的热水。优先权违规 7-38-030 (c)。
来源：chicago.gov
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