报告人
11229 New York, United States
关闭日期：2026年3月2日关闭原因：
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生委员会、专员或部门签发的文件被复制或篡改。向部门提交、递交或存档虚假、不实或误导性声明或文件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面、可重复填充、可重复使用容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的清洗食品方法。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
场所未消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
来源：纽约市环境卫生部。
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