Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Wake Up Coffee Shop, Kings Highway, Brooklyn, NY, USA.
hace 2 días • negocio
11229 New York, United States
Fecha de Cierre: 2 de marzo de 2026Razón del Cierre:
Superficie de contacto con alimentos no lavada, enjuagada y desinfectada adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando pudo haber ocurrido contaminación.
Documento emitido por la Junta de Salud, Comisionado o Departamento reproducido o alterado. Declaración o documento falso, falaz o engañoso hecho, presentado o archivado ante el Departamento.
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedores rellenables y reutilizables del cliente. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el vendedor.
Superficie de contacto con alimentos, contenedores rellenables, reutilizables o equipos construidos, colocados o mantenidos inadecuadamente. Material inaceptable utilizado. Fregadero culinario u otro método aceptable no proporcionado para lavar alimentos.
Dispositivo anti-sifón o de prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando correctamente. Condensación o desechos líquidos eliminados inadecuadamente.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Lavado de platos y vajilla: Limpieza y desinfección de vajilla, incluyendo platos, utensilios y equipos deficiente.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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