报告人
11237 New York, United States
关闭日期：2026年1月14日关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠证据或活老鼠。
来源：纽约市环境卫生部。
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