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乔巴尼香草酸奶新泽西州纽瓦克
吃了一些酸奶。几个小时后,大约 3 小时后,肚脐中间出现严重的抽筋、恶心、腹痛、头痛、胃痛。我不能吃或喝任何东西。我感觉很热,脱水也很虚弱。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛, 脱水, 弱点

#bjswholesaleclub #chobanigreekyogurt #kearny #newjersey #unitedstates #酸奶

A
报告日期:2025 年 8 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在熟食店/面包店区观察到光盾里有死虫。已指示移除、清洁、消毒和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到害虫活动,检查期间发现了大约 10-15 只家苍蝇。注意到后方产区有大约 8-10 次家蝇活动。被指示咨询害虫防治部门,因为在重新检查之前需要额外的服务来最大限度地减少或消除活动。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到蛋糕展示柜冷却器里有玻璃破裂。被指示更换以防止交叉污染

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到油炸锅侧面积聚了油脂和食物残渣。已指示进行清洁、消毒和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到用于清洗农产品的 3-comp 水槽在管道的中心区域有泄漏。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到油炸锅和烹饪设备前的天花板上积聚了大量油脂。被指示更换天花板瓷砖作为控制害虫活动的一种手段。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到包装三明治的衬垫有污渍。已指示更换。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #蛋糕

A
报告日期:2025 年 8 月 13 日
36。提供温度计且准确
-评论:4-204。112 (b) out c 10/14/2025 观察到销售大厅(鱼、烟熏肉、冷冻食品、牛肉、农产品)的多个冷却器(鱼、烟熏肉、冷冻食品、牛肉、农产品)中缺少温度计,这些冷却器被指示提供环境空气温度计并进行维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:5-205。15 人观察到地下室储藏室的管道失修,所述空间的地板上积水。已指示进行维修并保持良好状态。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:5-501。17 人被指示在厕所内提供带遮盖物的垃圾桶。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-303。11 观察到仓库后方存储区域的天花板上有多个烧毁的灯泡。已指示更换和增加照明

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鱼

A
报告日期:2025 年 8 月 11 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:当地没有出售新鲜肉类所需的有效芝加哥市餐饮服务经理证书。已指示提供和维护。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到场所有害生物的证据。在屠夫区的准备桌上和肉类加工室里发现了 30 只或更多的苍蝇。观察到角落区域处理室的地板上有 40 个啮齿类动物粪便;被指示清理并清除所有粪便。被指示在下周重新检查之前取消活动并接受害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到绞肉机和肉锯的外表面生锈;指示清洁或喷漆设备以清除观察到的灰尘。指示在需要时清洁制冷机组的内部。清洁用于在大型步入式单元中存放食物的托盘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清洁和维护后方存储区、屠夫区和步入式冷却器的地面。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉

A
报告日期:2025 年 8 月 11 日
9。禁止赤手接触生鲜食物,也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论:观察到男性食物管理员赤手空拳地把手放在装有即食胭脂沙拉的大容器里吃东西,然后继续混合沙拉,再次把手放在沙拉里然后继续吃东西。Nopales 沙拉正在为顾客准备。还注意到另一位男性食物管理员正在准备炸玉米饼,赤手触摸玉米饼、洋葱、香菜,然后送给顾客。Nopales 沙拉和炸玉米饼此时丢弃了。禁止赤手接触即食食物。引文发布 7-38-010 优先

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在准备区域的天花板上发现了防飞胶条。取而代之的是移除准备区域并使用适当的昆虫控制设备

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:塔克里亚的地板上有活蟑螂,在热水箱附近发现了活蟑螂。在冷却器的马达和通往地下室的壁架上发现了许多死蟑螂和外壳。活着的大小苍蝇,后方会看到干燥的储存物品。取而代之的是清除所有蟑螂和苍蝇活动,对所有受影响区域进行清洁和消毒,并联系害虫防治部门寻求服务。引文已发布 7-38-020 (a) 优先基金会

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:多用途花盆存放在地下室的下水道管线下。取而代之的是妥善存放 (1) 在清洁、干燥的地方;(2) 避免飞溅、灰尘或其他污染;(3) 在地板上方至少 15 厘米(6 英寸)处。并且处于自动排水位置,允许空气干燥。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:砧板下方的纸巾衬里和预处理冷却器的底部内部。取而代之的是去除纸巾并保持表面,清洁和干燥。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:冷却器的所有橡胶门垫圈和所有电机硬件都不干净,碎屑过多。取而代之的是细节清洁和维护

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:缺少适合 3 个隔间水槽的塞子。取而代之的是提供合适的塞子并进行维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:冷却器后面和地下室楼梯旁边的原木镶板。取而代之的是密封原木或将其去除,使其表面光滑、均匀且易于清洁。在热水箱旁边的冷却器后面发现墙砖有裂缝和缺失。取而代之的是修理和保养

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #墨西哥煎玉米卷

我和我的男朋友喝了一些紫雷 MTN 露水因为我们从来没有吃过 instacart 然后从离我们很远的商店里的 instacart 它甚至还不到一个小时我们都因它而出现腹泻是我们从里面拿到的 12 包罐还有一个罐子造成了这种情况  | 症状: 腹泻

#kroger #mountaindew #instacart #johnsoncity #tennessee #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:意大利辣香肠 Calzone
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#kroger #middletown #ohio #unitedstates #意大利辣香肠

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:Jose Ole 冷冻的 chimichanga
发作:少于 4 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:去了急诊室
。沃尔玛位于新墨西哥州拉斯克鲁塞斯林科纳达大道 3331 号  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛

#walmart #lascruces #newmexico #unitedstates #chimichanga #冷冻食品